Небольшая корзинка из слоеного теста и заварной крем с корицей и лимонной цедрой. Пирожные Паштель-де-Ната придуманы католическими монахами в Лиссабоне. В те времена в монастырях использовали яичные белки для подкрахмаливания одежды, а оставшиеся желтки шли на приготовление тортов и пирожных.